Prüfmethoden und Qualitätsstandards für ätherische Öle

Dec 20, 2025

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Zu den Testpunkten für ätherische Öle gehören Säurewert, Peroxidwert, Feuchtigkeitsgehalt, Schwermetallgehalt, mikrobielle Tests, sensorische Bewertung, Stabilitätstests und Analyse der Fettsäurezusammensetzung. Der Säurewert misst den Gehalt an freien Fettsäuren in ätherischen Ölen und spiegelt den Grad der Ranzigkeit wider. Der Peroxidwert wird zur Beurteilung der oxidativen Stabilität ätherischer Öle herangezogen. Bei der Prüfung des Schwermetallgehalts handelt es sich um Verunreinigungen wie Blei und Quecksilber. Bei der sensorischen Beurteilung werden Farbe, Geruch und Aussehen ätherischer Öle untersucht. Stabilitätstests simulieren thermische Alterungseffekte, um die Produktleistung zu bewerten. Mithilfe der Analyse der Fettsäurenzusammensetzung wird das Verhältnis von gesättigten zu ungesättigten Fettsäuren in ätherischen Ölen bestimmt.

 

Zu den gängigen Prüfnormen für ätherische Öle gehören eine Reihe internationaler und nationaler Normen wie ISO, ASTM und GB/T. Zu den relevanten Normen gehören ISO 279 (Allgemeine Testmethoden für ätherische Öle) und GB/T 5530 (Spezifikationen für die Prüfung tierischer und pflanzlicher Öle). ISO 3960 ist die Norm zur Messung des Peroxidwerts von Ölen. GB/T 5009.37 ist der Hygienestandard für Speiseöle. ASTM D5555 ist der Standard zur Bestimmung des Säurewerts von Ölen.

 

Beim Testverfahren für ätherische Öle kommen fortschrittliche Instrumente für präzise Messungen zum Einsatz. Zu den Prüfgeräten gehören Gaschromatographie-Massenspektrometrie (GC-MS), Ultraviolettspektrophotometer (UV-Spektrophotometer), Atomabsorptionsspektrometer (AAS), Feuchtigkeitsanalysator und Viskosimeter. GC-MS wird verwendet, um flüchtige Bestandteile in ätherischen Ölen zu trennen und zu quantifizieren und eine Molekularstrukturanalyse durchzuführen. Das UV-Spektrophotometer analysiert die antioxidative Aktivität ätherischer Öle durch Messung der Absorption. AAS wird verwendet, um Schwermetallverunreinigungen wie Blei und Quecksilber genau zu erkennen. Feuchtigkeitsanalysator erkennt Restfeuchtigkeit in ätherischen Ölen mithilfe der Karl-Fischer-Methode. Viskosimeter dienen zur Messung der Fließeigenschaften ätherischer Öle.

 

Ätherische Öle mit Anti-{0}Falten- und Straffungswirkung sollten durch Tests zur Bewertung kosmetischer Wirksamkeitsansprüche in Kombination mit Literatur- oder Forschungsdaten bewertet werden. Kosmetika mit Anti-Haarausfall-, nährender und reparierender Wirkung sollten durch Wirksamkeitstests am Menschen bewertet werden. Bei Produkten, deren Wirksamkeit auf der Wirksamkeit von Rohstoffen basiert, sollten Literaturrecherchen, Forschungsdatenanalysen oder Tests zur Bewertung von Wirksamkeitsansprüchen durchgeführt werden, um nachzuweisen, dass die Rohstoffe die behauptete Wirksamkeit aufweisen.